Uppskrift vikunnar – grænmetislasagna
Mér var bent á það um daginn að ég mætti vera duglegri með grænmetisrétti.
Þetta lasagna er afskaplega einfalt...
Uppskrift vikunnar: Íslenska kjötsúpan
Þar sem farið er að nálgast að við fáum nýtt kjöt af yfirstandandi sláturvertíð og farið er að kólna finnst mér kjörið...
Uppskrift vikunnar – Nautabuff í sveppasósu
Ég ólst nú mikið upp við nautabuff og ég kalla þessi nautabuff í sparifötum. Þó mér finnist gömlu góðu aldrei svíkja þá...
Uppskrift vikunnar – Toscana súpa
Í ljósi þess að nú rekur hverja lægðina á eftir annarri til okkar finnst mér vel við hæfi að vera með uppskrift...
Uppskrift vikunnar:matarmikil gúllassúpa
Man nú ekki hvar ég fann þessa uppskrift en ég hef eitthvað breytt og bætt við. Besta við súpuna er að hún...
Uppskrift vikunnar – Pottréttur
Ég er mjög hrifin af pottréttum og finnst þeir einstaklega sniðugir þegar maður er að halda stórt matarborð. Einfaldir, góðir og einfalt...
Uppskrift vikunnar – Fiskur í frábærri sósu!
Eftir mikið kjötát um hátíðarnar finnst mér gott að hafa mikinn fisk í janúar. Þessi uppskrift er einföld en einstaklega góð. Vona...
Uppskrift vikunnar: silungur
Þegar ég var að alast upp var silungur eiginlega til að vera alveg hreinskilin alltof oft í matinn. Og alltaf matreiddur eins,...
Uppskrift vikunnar – Nautapottréttur með rauðvíni
Þessi pottréttur tekur þónokkurn tíma og er því fullkominn sunnudagsmatur þegar maður hefur nægan tíma til að dunda sér í rólegheitunum í...
Uppskrift vikunnar: Áramótauppskriftin
Öll viljum við hafa eitthvað að maula til dæmis yfir Áramótaskaupinu. Þessi uppskrift er frá Örnu í Bolungavík og er frábær sem...
