Uppskrift vikunnar – Pottréttur
Ég er mjög hrifin af pottréttum og finnst þeir einstaklega sniðugir þegar maður er að halda stórt matarborð. Einfaldir, góðir og einfalt...
Uppskrift vikunnar – Öðruvísi brauðréttur!
Öll þekkjum við þennan góða, skinku, aspas og framvegis. Nú ætla ég að kynna ykkur fyrir öðrum sem er alls ekki síðri,...
Uppskrift vikunnar – Marineraðir ofnbakaðir kjúklingaleggir
Þessir leggir eru afskaplega góðir, ég geri þá stundum tilbúna kvöldið áður en ég ætla að elda þá og það er svo...
Uppskrift vikunnar – Blómkálssteik
Eftir síðustu viku með tilheyrandi kjötáti fannst mér sniðugt að hafa léttan grænmetisrétt þessa vikuna. Þessi uppskrift er fyrir 2-3 og hentar...
Uppskrift vikunnar: kótilettur
Mér finnst fátt betra en kótilettur og þessa uppskrift myndi ég kalla kótilettur í sparifötum.
Verði ykkur að góðu.
Einfaldur kjúklingaréttur
Svona þegar nálgast jólin og mikill tími hjá mörgum fara í bakstur og matargerð fannst mér alveg upplagt að skella inn einni...
Uppskrift vikunnar – Páskalambið
Á það ekki sérstaklega vel við núna að vera með páskalambsuppskrift? Þessi klikkar aldrei að minnsta kosti ekki að mínu mati.
Gerðu þinn eigin rjómaost
Á vefsíðu Mjólkurvinnslunnar Örnu í Bolungarvík er fólki kennt að búa til rjómaost.
Það sem þarf:
½ lítri af Örnu rjóma
½ lítri af nýmjólk
3 matskeiðar...
Uppskriftir vikunnar – rækjuþema
Mér finnst rækjur góðar með öllu eða bara eintómar. Hérna eru tvær mjög ólíkar rækjuuppskriftir en ég gæti ekki gert uppá milli...
Uppskrift vikunnar í boði Örnu í Bolungavík
Uppskrift þessarar viku er í boði Örnu í Bolungavík. Hinar ýmsu uppskriftir er að finna á heimasíðu þeirra, www.arna.is, og eru þess...
