Uppskrift vikunnar – Nautapottréttur með rauðvíni
Þessi pottréttur tekur þónokkurn tíma og er því fullkominn sunnudagsmatur þegar maður hefur nægan tíma til að dunda sér í rólegheitunum í...
Uppskrift vikunnar – Öðruvísi grænmetissúpa
Mörgum finnst kannski skrítið að nota skyr í súpu en þetta kemur skemmtilega á óvart. Eina sem er virkilega öðruvísi við þessa...
Uppskrift vikunnar – Marineraðir ofnbakaðir kjúklingaleggir
Þessir leggir eru afskaplega góðir, ég geri þá stundum tilbúna kvöldið áður en ég ætla að elda þá og það er svo...
Uppskrift vikunnar: plokkfiskur
Þekki fáa sem borða ekki plokkfisk, hvað þá þegar hann er settur í sparifötin.Persónulega finnst mér best að nota meira smjör enda...
Uppskrift vikunnar – einföld lúða
Ég hef einhvern tímann lofað fleiri lúðuuppskriftum þar sem lúða er uppáhaldsfiskurinn minn. Nú stend ég enn einu sinni við loforðið. Þessi ...
Uppskrift vikunnar – rækjuþema
Mér finnst rækjur góðar með öllu eða bara eintómar. Hérna eru tvær mjög ólíkar rækjuuppskriftir en ég gæti ekki gert uppá milli...
Uppskrift vikunnar: kjúklingur
Á ekki við að vera með grilluppskrift svona þar sem sumarið á víst að vera komið.
Persónulega er ég...
Uppskrift vikunnar: lax
Mér finnst lax alveg einstaklega góður nánast hvernig sem er en þessi uppskrift er í einstöku uppáhaldi. Fann hana fyrir einhverjum árum...
Uppskrift vikunnar – Sumarsúpa
Þessi súpa er afskaplega fersk og er þess vegna alltaf kölluð sumarsúpan í minni fjölskyldu. Eins og með nánast allar súpur er...
Uppskrift vikunnar – Steinbítur í brúnni sósu
Aðeins aftur til fortiðar, þetta var mjög algengur matur fyrir einhverjum áratugum og stendur bara ennþá mjög vel fyrir sínu. Gaman að...
