Uppskrift vikunnar – fiskibollur
Heimatilbúnar fiskibollur er eitt það besta sem ég fæ og mér finnst mjög gott að gera þessa uppskrift tvöfalda og eiga fiskibollurnar...
Uppskrift vikunnar – Hátíðarkjúklingur
Flest erum við þannig að við viljum hafa hefðbundinn jólamat. Ég hef nú samt verið að prófa mig áfram í smá öðruvísi...
Uppskrift vikunnar: hjörtu og lifur
Nú er einmitt tíminn til að matreiða innmat. Mörgum finnst innmaturinn ekki girnilegur en auðvelt er að matreiða dýrindis rétti úr honum....
Uppskrift vikunnar – Saltkjöt og baunir
Þar sem Sprengidagurinn er á þriðjudaginn ákvað ég að deila með ykkur uppáhalds baunasúpuuppskriftinni minni. Við héldum einu sinni keppni á vinnustað...
Uppskrift vikunnar – kjötbollur með ritz kexi
Þetta er svona öðruvísi kjötbollur sem ganga einstaklega vel ofan í börnin og já fullorðna líka. Einföld og mjög góð uppskrift sem...
Uppskrift vikunnar: bláberjasulta
Við erum svo heppin að nóg er af berjunum í næsta nágrenni við okkur og er núna berjatíminn að hefjast að fullu....
Uppskrift vikunnar: lúða
Ég hef einhvern tímann lofað fleiri lúðuuppskriftum þar sem lúða er uppáhaldsfiskurinn minn. Nú stend ég við loforðið. Þessi er einföld og...
Tími til kominn á Mömmu Nínu
Þeir sem hafa átt leið um miðbæ Ísafjarðar hafa kannski tekið eftir að bæst hefur í flóru veitingastaða á svæðinu.
Síðastliðinn sunnudag opnaði veitingastaðurinn Mamma...
Uppskrift vikunnar: Íslenska kjötsúpan
Þar sem farið er að nálgast að við fáum nýtt kjöt af yfirstandandi sláturvertíð og farið er að kólna finnst mér kjörið...
Uppskrift vikunnar – Steiktur karfi
Karfi er herramannsmatur og þessi uppskrift er kannski ekki alveg hefðbundin en að minnsta kosti að mínu mati mjög góð. Endilega að...
