Jól og breyttir tímar
Ég þakka Unni Björk fyrir áskorunina, þó ég hafi fyrst um sinn hreint ekki verið viss um að ég væri rétta manneskjan í að...
Lýðháskólinn á Flateyri styrktur.
Stofnun Lýðháskóla á Flateyri í haust markaði þýðingarmikið spor í samfélagið við Önundarfjörð. Ég var þess ánægju aðnjótandi að vera við skólasetninguna og upplifði...
Vestfjarðavegur -um vegagerð í Reykhólahreppi
Hugleiðingar um skrif og tal um Vestfjarðarveg.
Vegagerðin er búin að ákveða Þ-H leiðina en þá dettur sveitastjórn, þeirri fráfarandi og núverandi það í hug...
Uppskrift vikunnar: Lasagne
Hráefni:
1 kg. nautahakk
2 laukar
1 dós diced tomatos
Salt og pipar
1 rauð paprika
Lasagne krydd
500 ml. rjómi
Oregano
Mynta
Dijon sinnep
Rjómapiparostur
Ananas
Ostur
Lasagne plötur
Smjör
Olía
Aðferð
2 laukar smátt saxaðir settir í pott og steiktir...
Að fá rýting í bakið
Þó ég búi ekki lengur í Reykhólahreppi en sé þar bara alltaf, þá líður mér þannig að ég verði að biðjast afsökunar. Verst að...
Það er nú þegar malbikaður vegur til Reykhóla
Það eru sennilega 14 ár síðan ég fór að fylgjast með áformum um veglagningu um Gufudalssveit. Fyrst sem aðstoðarmaður samgönguráðherra, síðar sem almennur áhugamaður...
Laxeldi í sjó eða á landi?
Laxeldi í sjó eða á landi?
Eldi á laxi í fjörðum landsins hefur aukist á liðnum áratug og eru miklar vonir bundnar við þennan atvinnuveg....
Afurðin – Rusl
Á hverjum degi þurfum við að láta frá okkur rusl í einhverjum mæli. En hins vegar er það undir okkur sjálfum komið hvort við...
Umhverfisvæn orka eða hvað?
Nýtingarflokkur eða verndarflokkur
Umhverfismál og orkunýting er mikið til umfjöllunar þessi dægrin enda er um stórfellt hagsmunamál að ræða fyrir þjóðina í aðsteðjandi orkuskiptum. Ein...
Stærri myndin
Þeir sem fylgst hafa með umræðum um landbúnaðarstefnuna á síðustu árum og áratugum hafa óneitanlega orðið varir við að um hana hefur verið deilt....
