BB.is

Sælkeri vikunnar – Þórlaug Ásgeirsdóttir á Ísafirði | 21.02.11 | 09:50 Veislumáltíð að hætti Þórlaugar

Hún býður upp á súpu sem hentar vel í forrétt, hægeldaða lambaskanka Óperunnar með lambasoðsósu ásamt hvítlaukskartöflumús í aðalrétt og köku í eftirrétt.
Meira

Sælkeri vikunnar – Hrafnhildur Sörensen á Ísafirði | 14.02.11 | 09:46Tvær góðar fiskiuppskriftir

Sælkerinn vikunnar býður upp á tvær góðar uppskriftir úr fiski sem hún segir að fjölskyldan eldi oft.
Meira

Sælkeri vikunnar – Katrín Líney Jónsdóttir á Ísafirði | 11.02.11 | 09:45Indversk máltíð

Sælkeri vikunnar býður upp á ljúffenga máltíð með hætti Indverja sem hún prófaði á dögunum. Fyrst er það kjúklingaréttur með karrýívafi og því næst sætar kartöflur með engiferkeim. Katrín bendir á að eins og sjá má á uppskriftunum þá er þetta mjög hollar og fitulitlar. „Ég hafði salat með þessu en ...
Meira

Sælkeri vikunnar – Hildur Halldórsdóttir á Ísafirði | 11.02.11 | 09:42Rækjusúpa og rabarbarakaka

„Uppskriftin að rækjusúpunni varð til einhverju sinni þegar ég fann ekkert í ísskápnum til að elda úr nema 2 rauðar paprikur og rakst svo á rækjupoka í frystinum. Rabarbarabakan er úr smiðju tengdamóður minnar, Erlu Karlsdóttur í Fagradal. Alveg sérlega fljótlegur og gómsætur eftirréttur á sumrin og jafnvel á veturna ef ...
Meira

Sælkeri vikunnar – Hrafnhildur Hafberg á Ísafirði | 04.02.11 | 15:49Tvær sem urðu til í Faktorshúsinu

Sælkeri vikunnar býður upp á tvær uppskriftir sem urðu til í Faktorshúsinu í Hæstakaupstað á Ísafirði en þar var hún vert um tíma. Fyrri uppskriftin er að ljúffengri fiskisúpu en sú síðar er saltfiski í tómat og ólífum. Einnig býður hún upp á hollan grænmetisrétt og uppskrift að hummus.
Meira