BB.is

Sælkeri vikunnar – Jóna Benediktsdóttir á Ísafirði | 11.05.06 | 13:36 Hollustan í fyrirrúmi

Þar sem fjölskyldan er að taka sig á hvað varðar hollustu í matargerð ákvað sælkeri vikunnar að senda inn sýnishorn af því sem er á borðum hjá þeim um þessar mundir. Í forrétt er gróft brauð með pebré. Brauðið ýmist kaupa þau eða baka sjálf. Uppskriftin að brauðinu er ekki mjög ...
Meira

Sælkeri vikunnar – Lilja Rafney Magnúsdóttir á Suðureyri | 11.05.06 | 13:32Þjóðlegir réttir með alþjóðlegu ívafi

Sælkeri vikunnar ætlar að bjóða upp á létta rétti, þjóðlega en með alþjóðlegu ívafi. Hún segir að það sé tilvalið á yfirstandandi steinbítsvertíð að prófa steinbít í nýjum búning. Einnig býður hún upp á ferskt og gott salat með rækjum og fetaosti. Í eftirrétt er kókósbollufylling í pönnukökur eða vöfflur.
Meira

Sælkeri vikunnar – Rannveig Þorvaldsdóttir á Ísafirði | 11.05.06 | 12:08Karrýkjúklingur með hnetum og döðlum

Sælkeri vikunnar býður að þessu sinni upp á þrjá góða rétti. Í fyrsta lagi er karrýkjúklingur með hnetum og döðlum, sem er bragðgóður og framandi réttur. Í öðru lagi er það heimatilbúinn Toblerone ís og Kryddbrauð ehf. sem er einfalt, hollt og fljótlegt.
Meira

Sælkeri vikunnar – Arna Lára Jónsdóttir á Ísafirði | 11.05.06 | 11:53Lambafilet og Litla syndin ljúfa

Sælkeri vikunnar býður upp á sannkallaða veislumáltíð. Í aðalrétt er Lambafilet með gljáðum perlulauk og pönnusteiktum kartöfluteningum. Í eftirrétt er dýrindiskaka sem heitir Litla syndin ljúfa og eins og nafnið gefur til kynna er hún syndsamlega góð.
Meira

Sælkeri vikunnar – Guðrún Anna Finnbogadóttir | 11.05.06 | 11:51Kínverskur pottréttur og tvær eplakökur

Sælkeri vikunnar segir að það sé alltaf gaman að elda góðan mat en það er best ef eldamennskan er bæði einföld og þægileg. Aðalrétturinn er kínverskur pottréttur sem er mjög einfaldur og hægt að útbúa hann bæði með svínakjöti eða lambakjöti. Í eftirrétt er mjög gott að hafa þessa ljúffengu eplaköku ...
Meira